ラーメン二郎 千住大橋駅前店

最近運動不足もあり、かなり太り気味。
よし、明日から（今日でないトコが微妙）減量だっ、と言うことで食べ納めを決意（笑）。

で、訪問したのはラーメン二郎・千住大橋駅前店。
千住大橋に深い意味はなく、たまたま前のアポ先に一番近い二郎だったから。

丁度行列の波が一瞬収まった時だったらしく、運よく５分程で店内へ。
二郎でこれは奇跡に近い。

さてさて、久しぶりの二郎実食です。千住大橋駅前店は２回目。

全体のバランスは、本店、神保町店、ひばりヶ丘店に匹敵するものがあると思う。
もっちり感のある麺、程よく柔らかい豚、固形脂が浮いたスープ、それにヤサイやニンニクが絡み絶妙なハーモニーを奏でている。
シャキシャキ野菜は二郎らしからぬ美しさを感じる。

初めの一口で旨みがジュワーっと口全体に広がってくる。
スープは豚の旨みがじゅうぶんに溶けだし、二郎らしい野性味もありＧＯＯＤ！

麺は平打ちのストレートに近い中太麺で、柔らかいモッチリした感じ。
豚の、肉と脂身のバランスが秀逸。はじっこの豚は、濃い目に浸かってこれがまた、旨し！！！
途中、若干苦しくなったけど、二郎に生きる者としての誇りをかけて、完食！

やっぱ、旨いな、二郎！
できるのか、減量？　大丈夫なのか、オレ？