美味しさを伝えることば

お待たせしました（笑）！

お陰さまで、新サービスの立ち上げやら、たくさんのお仕事のご依頼やらを頂戴しまして、
すっかりご無沙汰でした。

そこで、新サービス立ち上げに関連して、飲食店経営者の方に、「美味しさを伝えることば」の書き方について、集中的にご紹介します。

「伝えることば」と言っても、肩肘張ったものではありません。
あなたの料理や商品を魅力的に見せる、メニューやちらしの書き方についてです。

メニューやちらしの内容を変えても、製作コストが上がるわけではありません。
つまり、これを実践することで、コストを上げることなく、売上げを手っ取り早く増やすことができるのです。

難しいことは何もありません。
強いて一つだけ挙げれば、「ちゃんと味わうこと」。それだけです。
ご自分の料理を、ちゃんと味わって、商品のことをよく知って下さい。

さて、あなたのお店、あなたの料理はどんな言葉で魅力的になるでしょうか？
明日へ続く。

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