もり山(学芸大学)

大分県中津の唐揚店。
中津市は、日本唐揚協会では唐揚げの聖地とされており、
以前、ケンタッキーフライドチキンが撤退した程の唐揚激戦区だそうだ。



オーダーしてから揚げ始めるので少し待ちますが、
揚げたてアツアツのカリカリをゲットできます。
ケンタッキーよりカリカリで、独特のスパイスの味付け。
スパイシーというわけではないけれど、生姜よりニンニクの風味が強い塩味です。
ごはんのお供と言うよりは、酒のつまみに良いですね。




問題は、唐揚げを持って電車に乗ってしまった僕。
結構匂いがしてました。
熱々なので冷ますため、袋の口を開けてたのでなおさらデス。


電車に乗るのは厳しいかも。
最初から分かってはいたけれど、唐揚の誘惑には勝てませんでした。


これ、「普及活動」として認定してくれないですか? >唐揚協会