池波正太郎が愛した、とんかつ屋さんです。 何でも、ロースカツでビールを飲むのがお好きだったとか。 さて、こちらのロースカツ。 マグロで言えば、向かって左が赤身、中が中トロ、右が大トロ、になるそう。 食べる順番のオススメは、中→左→右とのこと。 部…